Pangasius se špenátem a brambory

Dietně ještě nemusí znamenat bez chuti! Dobrou chuť Vám přeje tým HealthStyle!

Suroviny na 2 porce

• 300 g pangasia
• 600 g špenátu
• 6-7 stroužků česneku
• 1 kysané smetana (obsah tuku 8%)
• 4 lžičky olivového oleje
• sůl
• směs koření na ryby

Postup

Pangasia okořeníme a necháme v chladu 15 minut odležet. Špenát omyjeme, nakrájíme a spaříme. Na pánvi rozehřejeme lžičku olivového oleje a přidáme špenát, česnek a špetku soli, podlijeme cca 5 dl vody a dusíme doměkka. Na konci dušení přidáme smetanu a prohřejeme. Rybu osušíme a z každé strany cca 5 minut restujeme na předem rozpáleném oleji. Podáváme s vařenými brambory.

Energie v jedné porci: 1984 kJ