Kyselina listová

Chemický název

Kyselina folová

Účinek

Důležitá pro tvorbu červených krvinek a syntézu nukleových kyselin.

Deficit

Nedostatek se projevuje příznaky anémie, neurologickými poruchami. Při dlouhodobějším nedostatku dochází k anémii, nervovým poruchám a opožděnému růstu.

Zdroj

Obilní klíčky, zelenina, vnitřnosti, sýry, vejce

Doporučená denní dávka

0, 2 - 0, 5 mg