Tukožroutská dieta

V čem spočívá tukožroutská dieta?

Tato dieta je založena na každodenní konzumaci tzv. tukožroutské polévky. Dalo by se řící, že se jedná o zeleninový vývar. Ingredience polévky jsou zelí, papriky, rajčata, cibule a kořenová zelenina, dochutit ji můžeme solí, bujónem nebo čerstvými bylinkami. Není stanoveno žádné maximální množství , které můžete sníst, naopak jíst můžete kdykoliv máte hlad. Dieta trvá 7 dní a v jejím průběhu  přidáváte postupně menší množství dalších potravin jako mléko, rýži, maso, ovoce a čerstvou zeleninu. Váhový úbytek se po týdnu pohybuje mezi 4 – 6 kilogramy.                                                                                                                                               

Na jakém principu tukožroutská dieta funguje?

Hlavním principem diety je z jídelníčku vyloučit ty složky potravy, které mají velkou energetickou hodnotu, tzn. tuky a sacharidy. Zelenina v polévce poskytuje velké množství vlákniny, která jednak čistí trávicí trakt a jednak pomáhá k pocitu zasycení. Druhou hlavní součástí je voda, která má za úkol zajistit dostatečný příjem tekutin během dne.

Jaké potraviny můžete a jaké jsou zakázány?

Základem celotýdenního stravování je tukožroutská polévka. Postupně můžeme doplnit čerstvou nebo vařenou zeleninu, vařený brambor, kuřecí nebo hovězí maso, rýži nebo ovocné šťávy. Během diety je potřeba se vyhnout potravinám, které obsahují velké množství tuků a cukrů, takže uzeninám, smaženým jídlům, tučným mléčným výrobkům, sladkostem atd.

Pozitiva tukožroutské diety:

·         Během týdně dochází k rychlému úbytku váhy, který může být i velmi znatelný.

·         Díky vysokému obsahu vlákniny, některých vitamínů a vody dochází k očištění organismu, především trávicího traktu od škodlivin.

Negativa tukožroutské diety:

·         Jedním z hlavních nedostatků této diety je její energetická nedostatečnost. Dodává celkově málo energie, nedostatek důležitých živin a vitamínů a to se může projevit únavou, v horším případě až malátností.

·         Tukožroutská dieta je krátkodobá, vzhledem k nedostatečné výživové schopnosti, a neodneseme si z ní proto žádný základ pro zdravé stravování.

·         Je velmi jednotvárná, což se odrazí jednak na již zmíněném nedostatku živin, jednak se to podepisuje na naší psychice. Zanedlouho nás polévka omrzí, což povede k chutím na něco jiného a to ve svém důsledku k přejídání a jo-jo efektu.

Ingredience na polévku:

6 velkých cibulí, 4 – 5 rajčat, 2 zelené papriky, 1 svazek dužinaté celerové natě, 1 hlávka zelí, 1 zeleninový bujon v kostce, čerstvé bylinky

Za pozitivní účinek lze s jistým nadhledem označit "očišťovací" funkci polévky. Díky vláknině a dostatku vody dojde k přočištění trávicího traktu od škodlivin. Ale i zde pozor! Dochází při tom k odvodnění organismu, tudíž je nezbytný pitný režim.

Tukožroutskou polévku lze doporučit pouze jako občasný pokrm, kterým nahradíte např. večeři, nebo v rámci "čistících dnů", kdy si ji dopřejete během jednoho max. dvou dnů. Doporučuje se ale také zařadit dostatek bílkovin, tuků a sacharidů.